Nebojša Stamenković, poznatiji kao Neša Travka, jedan od najpoznatijih kuvara u Nišu, poručuje svima onima koji ovih dana kreću u berbu sremuša da obavezno sa sobom ponesu rakiju, sirće ili ulje i da u njih stavljaju ubrane listove, kako bi sačuvali lekovita svojstva te biljke.
"Sremuš ili divlji luk veoma brzo, čak mnogo brže nego što to ljudi misle, gubi lekovita svojstva nakon berbe. Zbog toga kada idem u berbu te biljke sa sobom uvek nosim flašu od jednog litra u kojoj je 0,7 litara rakije. Ubranu biljku odmah ubacujem u tu bocu i tako čuvam njegov miris i lekovitost do povratka iz šume", kazao je Stamenković za Agroklub.
Autorka
Master inženjer, odrasla na selu, već više od šest godina istražuje digitalne puteve.