U Padini kod Kovačice okupili su se domaći, ali i učesnici iz Češke, Slovačke, Bosne i Hercegovine, Severne Makedonije.
U nedostaku sličnih mafestacija na područiju opštine Kovačica, tim entuzijasta, pre svega poštovalaca i uživalaca rakije krenuo je u planiranje i organizaciju prvog Međunarodnog festivala rakije "Šljok Fest". Šaljivog naziva, održan je početkom decembra u Padini, a stručna komisija imala je težak zadatak - ocenjivano je čak 214 uzroka različitih rakija.
Kako su došli na ideju da organizuju festival bez ikakve finansijske podške opštine, za naš portal otkriva jedan od organizatora, Pavel Sampor iz Padine.
"Mi koji smo u organizaciji ovog festivala već nekoliko godina učestvujemo na sličnim festivalima u regionu, ali i šire. U razgovoru sa organizatorima tih festivala došli smo na ideju da ne bi bilo loše da se tako nešto dešava i kod nas", započinje naš sagovornik.
Naziv festivala "Šljok Fest" prilično "upada u oči". Kako kažu organizatori, iako na prvi pogled deluje neozbiljno i šašavo, cilj je bi da se unese svežina u ovakve manifestacije, da se ljudi opuste, zabave i uživaju u društvu i dobroj rakiji. Jedan od razloga šaljivog naziva je i da se obeshrabe učesnici i izlagači koji tu dolaze "samo da pokupe nagrade".
"Iako šaljivog naziva, organizacija je bila na zavidnom nivou. Kako su nam članovi stručnog žirija rekli, pojavila su se i neka nova lica, novi proizvođači koji ranije nisu dolazili do izražaja, što im je bilo neizmerno drago, jer su na festival doneli kvalitetne destilate", nastavlja Sampor dodajući da su već od prvog dana imali čast da ugoste i učesnike iz Češke, Slovačke, Bosne i Hercegovine, ali i Severne Makedonije.
Stručnoj komisiji su uzorci rakija stizali od 1. oktobra do 8. novembra, a ukupno je pristiglo 214 različitih pića. Kako ističe naš sagovornik, kao organizatori prvog festivala su već probili rekorde i po pitanju pristiglih destilata i po broju zemalja učesnica, na šta su neizmerno ponosni. Stiglo im je više uzoraka nego što su očekivali, a stručni žiri je izabrao pobednike u desetak kategorija.
"Učesnici i proizvođači koji su poslali svoje rakije na ocenjivanje su već znali ko je osvojio nagrade, a Šljok Fest je bio samo kruna svega i prilika da se ljudi zbliže, provesele i razmene svoja iskustva."
Kada je reč o kategorijama, nepisano pravilo na ovakvim festivalima je da ako pristigne deset uzoraka rakije od istog voća, to se onda smatra kategorijom. Ove godine su imali barik šljivu i običnu šljivu, krušku, viljamovku, kajsiju, dunju, jabuku, rakije od grožđa, voćne rakije, likere i posebnu kategoriju - mlade rakije, jer im je puno uzoraka stiglo od destilata proizvedenih ove jeseni.
"Voćne rakije, gde nam je stizalo po dva ili tri uzorka, stavili smo u jednu kategoriju. Interesantno je da je treće mesto za najbolju voćnu rakiju otišlo u ruke gosta, viteza rakije, iz Mijave u Slovačkoj. Reč je o rakiji od jagode, što je prilično neobično za naše krajeve", kaže on.
Na pitanje o daljim planovima, uz osmeh priča da svi članovi tima moraju prvo dobro da se odmore. Sledeći korak im je podizanje festivala na viši nivo i što se tiče broja učesnika, samog programa festivala, ali i potencijalne publike. Za sada, kako kažu organizatori, najveći problem za proširivanje kapaciteta festivala predstavlja prostor, odnosno sala u kojoj se sve održava. Mada, sudeći po pozitivnim utiscima i izlagača i gostiju, svi s nestrpljenjem dogodine očekuju drugi "Šljok Fest".
Kako je bilo na prvom "Šljok Fest"-u pogledajte u galeriji ispod teksta.
Naslovna fotografija: AK grafika/"Šljok Fest/Marko Markov
Povezana biljna vrsta
Foto prilog
Tagovi
Autorka